L’entreprise Pollard, qui appartient au groupe international IPI, conçoit et réalise des pompes volumétriques adaptées aux problématiques spécifiques des clients industriels. Elle a été récemment sollicitée par l’équipementier fournisseur de l’industrie du fast-food pour développer des pompes intégrées dans leur process.
Les pompes à intégrer au process devaient permettre d’aspirer des huiles de viscosités variables, chaudes jusqu’à 10°C et chargées des particules liées à la cuisson dans les friteuses industrielles. La pompe développée pour l’occasion est gérée par un automate programmable et permet de pomper à 2,5 mètres de hauteur par autoamorçage et d’expulser l’huile à 50 mètres de distance dans une cuve de collecte destinée au recyclage. Son débit va de 2m3/h à 6m3/h suivant les installations. Les principales contraintes techniques sont au nombre de quatre : la capacité d’aspiration importante pour aspirer à 2,5 mètres de hauteur, la résistance aux températures élevées, la résistance à l’huile, qui peut être abrasive et légèrement corrosive, et la résistance à l’encrassement du système de By-Pass intégré. La nouvelle gamme de pompes Pollard, produites dans l’usine varoise de Signes, a été conçue sur mesure pour répondre à toutes ces exigences.
